江集镇2025年第四季度经济和社会发展统计信息分析：
一、蔬菜及食用菌播种面积4297亩，同比减少2.5%；产量11878吨，同比减少9%。包括叶菜类、白菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、豆类茄果类等。

二、园林水果播种面积250亩，同比增长0%；产量444吨，同比增长0%。包括梨。 

三、四季度油料面积392亩其中花生面积305，芝麻面积87，产量138吨，其中花生产量127吨，芝麻产量11吨。

四、新增中药药材播种面积4069亩，同比增长0%；产量476吨，同比增长2%。包括菊花、白芍、白术、云木香等。