【热点问题落实情况】永兴镇2025年食品安全应急处置热点问题落实情况

一、宣传引导：夯实群众食品安全认知基础
通过农贸市场门口的集中宣传活动，采取"资料发放+知识讲解"双轨模式，重点普及食品选购要点（正规渠道、生产日期识别等）和法律政策知识。体现从消费端入手的预防性治理思路，提升群众鉴别能力和维权意识，构建社会共治基础。

二、重点监管：筑牢校园食品安全防线
采取"制度审查+现场核查"的立体检查方式：一方面检查学校食堂管理体系（人员资质、制度建设），另一方面实地查验操作全流程（原料溯源、卫生管理、餐具消毒等）。突出对高风险场所的精准监管，同时通过检查过程中的知识宣传实现"监管+教育"双重效果。

三、常态治理：维护食品流通市场秩序
开展覆盖多业态的专项检查（农贸市场、固定商户、流动摊贩），重点打击伪劣过期食品，检查结果显示当前市场秩序良好。反映日常监管取得阶段性成效，但通过持续开展专项检查保持监管压力，防止问题反弹。