【食品用药安全宣传活动】利辛县市场监管局阚疃市场监管所召开辖区秋季开学校园食品安全培训会

  活动主题：秋季开学校园食品安全培训会

8月30日上午，亳州市利辛县市场监管局阚疃联合中心校召开辖区2024年秋季开学校园食品安全培训会议。各中小学、幼儿园食堂分管食品安全副校长，食品安全总监、食品安全管理员、食品从业人员及基层市场监管所部分执法人员等100余人参加培训。

  本次培训会阚疃市场监管所所长进行授课，该所长通过理论知识讲解、典型案例分析、整改图片对比等方式，对病媒生物防治、“三防”、餐饮具清洗消毒、秋季开学学校食品安全注意事项等方面进行了全面详细的讲解，详细阐述了校园食品安全主体责任的重要性及具体落实要求，为学校食品安全风险防控传授了经验方法。

  会议强调，一要高度重视抓好落实。要充分认识到中小学校园食品安全突出问题专项整治的现实意义，必须从思想和行动上高度重视，抓好传达学习和贯彻落实；二要全面开展隐患自查。要集中精力在秋季开学前进行隐患自查，务必做到“三清”，即食品及原辅料贮存库房清理、就餐加工场所全面清理、设施设备全面清洗消毒，确保秋季开学食品安全万无一失；三要加强从业人员管理。要强化食品安全从业人员培训考核，确保食品安全相关知识应知应会，切实提高食品安全责任意识。