利辛县巩店镇：筑牢食品安全防线守护美好“食”光

为进一步规范辖区食品销售秩序，消除潜在的食品安全隐患，切实保障辖区群众身体健康和生命安全。近期，利辛县巩店镇在辖区深入开展食品风险隐患排查行动，有效规范辖区食品销售秩序。

突出重点领域，全面排查隐患。工作人员深入食品生产加工、食品销售、餐饮服务等食品相关行业开展全面检查。重点检查食品来源是否合法、标签标识是否规范，严查销售过期、变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的违规违法行为，严格落实食品安全主体责任。

强化安全意识，严抓问题整改。工作人员向负责人宣传食品安全法律法规，讲解食品安全常识、食物中毒防控知识等，提高食品安全防范意识，切实防范食品安全事故的发生。针对检查中发现的问题，工作人员逐一进行登记。能立即整改的，责令经营者立即整改；不能立即整改的，明确整改措施及整改时限，限时整改。

广泛宣传引导，畅通监督渠道。坚持排查教育并举，结合食品安全犯罪的典型案例，以案释法，积极向群众讲解关于食品安全的法律知识、食品安全小常识等；同时畅通投诉举报渠道，鼓励消费者遇到食品安全问题依法投诉举报，确保食品市场秩序稳定。

截至目前，此次行动检查食品餐饮门店36家，排查食品安全隐患22处，现已全部整改。下一步，巩店镇将继续加强食品安全检查，督促食品餐饮门店针对存在问题和薄弱环节进行整改，形成闭环，并及时组织检查回头看，防止问题反弹。