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县城市管理局召开城东片区餐饮油烟污染防治工作培训会议

发布日期:2019-03-15 14:31   作者:管理员    来源:县政府办公室    阅读: 次   字体:[] [] []   保护视力色:

 

 

为进一步提高餐饮行业对环保问题的认知程度,增强餐饮经营业主做好油烟污染防治的自觉性,确保油烟污染问题整治工作扎实开展并取得实效。313日,县城市管理局城东中队按照局党组关于油烟污染防治工作安排,组织召开了城东片区餐饮油烟污染问题防治和整改工作培训会。会议由局党组成员、副局长王雪峰主持,片区内餐饮经营业主约100余人参加了培训。

会议对做好环保问题整改工作的意义和重要性进行了宣传教育,对餐饮油烟污染防治技术参数和标准进行了学习培训,对如何做好餐饮油烟污染防治工作进行了安排部署。

一是要开展源头防治。所有餐饮饭店都要具备“安装集气净化设施、密封操作间、设置传菜窗口、加装弹簧门”四个必备的物理条件;新增饭店在设置门头店招时必需取得县环保、市政部门关于环境影响评估、排污条件合格的证明材料。二是要定期清洗维护。所有餐饮饭店都要保证油烟净化设备正常使用,做到至少每两个月清洗维护一次,并且做好清洗维护记录,确保油烟净化达到规定标准。三是严格泔水管理。所有餐饮饭店都要自觉加强对泔水的收集、转运和管理,严格控制泔水去向,严禁私自处理泔水和泔水喂猪行为。四是强化监督检查。各路段网格人员坚持每天上午1100、下午530左右入户进店,对上述问题进行检查,重点检查油烟净化设备的使用和清洗维护,以及泔水收集管理情况。对违反上述规定的行为,将依法予以处理和处罚。

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